Mine ynglings Go To glutenfri boller 🤩
De er så nemme og helt uden gær. De kan ikke gå galt!
Det skal du bruge:
7dl lunken vand
2spsk fiber husk
100 g squash eller gullerod, evt en blanding
40 g hørfrø
75g solsikkekerner
100g majsmel
125 g rismel
125 g havregryn
50g Boghvedemel
1spsk honning eller sukker
2 tsk salt
Opløs salt og sukker i vandet
Herefter bland de tørre ingredienser sammen og bland herefter med vandet.
Tænd ovnen på 200 grader alm. ovn
Lad hvile i 15 min.
Form bollerne med våde hænder og put på en bageplade.
Bages i varmluft ovn 200 grader i 35 min.
Hvis du ønsker dem mere sprøde kan du evt give dem 5-10 min på varmluft efterfølgende.
Lad bollerne køle af inden du spiser dem.
