Madpandekager er fantastisk til mexikanske pandekager, pandekager med fyld og mange andre spændende retter.
Denne opskrift er til 4-5 personer
Det skal du bruge:
- 2 dl Majsmel
- 2 dl Kikærtemel
- 2 æg
- 5 dl vand
- 1 tsk salt
- 2 tsk karry
Sådan gør du:
- Bland alle ingredienser
- Lad dejen hvile i 15min.
- Gør din pande godt varm og tilsæt meget lidt kokosolie
- hæld lidt dej ud og fordel den rundt på panden i den tykkelse du ønsker
- Lad den lille til du har fornemmelsen af den er gennemstegt og vend derefter pandekagen.
God fornøjelse