Vi kender vist alle det at vi godt kunne bruge lækre syltede rødløg på salaten eller i den hjemmelavede burger.
Her er min opskrift på lynsyltede rødløg
5 små rødløg eller 2 store
1,5 dl eddike
1 dl sukker
0,5 dl. kogt vand
Skær dine løg i både og put dem i en lille gryde med sukker, eddike og 0,5 dl vand. De lynsyltede rødløg skal stå og simre i ca 15min. Til de er flotte gennemfarvede og lidt bløde.
Nu er de klar som lækker tilbehør :)